Dentro del marco del World Travel Market en Londres, uno de los eventos turísticos de mayor renombre a nivel mundial, las autoridades de Quintana Roo están desplegando esfuerzos con el fin de incluir esta región en la codiciada Guía Michelin. Así lo informó David Ortiz Mena, vicepresidente del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano.
La Guía Michelin, con un legado que abarca más de un siglo, se ha ganado el reconocimiento por destacar lo más selecto en términos de gastronomía y alojamiento a nivel internacional. A partir del pasado octubre, amplió su cobertura para abarcar varias ciudades de México, pero hasta el momento, ninguna se encontraba en el Caribe mexicano.
Desde el pabellón de México en esta prestigiosa feria británica, Ortiz Mena desveló que las autoridades del Gobierno del Estado de Quintana Roo se hallan inmersas en conversaciones para lograr su inclusión en la Guía Michelin. Este esfuerzo forma parte de la iniciativa llevada a cabo en el marco del World Travel Market, donde se han entablado diálogos con operadores turísticos, líneas aéreas y otros proveedores con el fin de destacar los encantos del Caribe mexicano.
A pesar de estos esfuerzos, Ortiz Mena reconoció que México presenta una presencia algo reducida en estos eventos en comparación con competidores como la República Dominicana. Esto se debe, en parte, a la desaparición del Consejo de Promoción Turística de México y a la escasez de recursos destinados a este propósito.
No obstante, destinos como Tulum siguen destacando gracias a sus atributos distintivos que van más allá de las hermosas playas y el cálido sol. Tulum ofrece una riqueza cultural, una oferta gastronómica exquisita, vibrantes conciertos y una de las zonas arqueológicas más visitadas, todo enmarcado en un entorno que promueve la armonía con la naturaleza.
En palabras de David Ortiz Mena, “La sostenibilidad de nuestro destino es nuestra carta de presentación en eventos como el World Travel Market”.
