La Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC), que dirige su Secretario Estatal Martín de la Cruz Gómez, participó en la Feria Gastronómica “Sabores de Playa”, que se llevó acabo en el Parque Fundadores organizado por la Secretaría de Turismo, esto el marco del 30 aniversario del municipio de Solidaridad.
En dicha feria el Chef Ermilo Poot Chimal en conjunto de delegadas y delegados departamentales, representando a la organización, presentaron la tostada “Sol y Mar con un espejo de Sikil P’ak”, de aguachile de camarón con ralladura de mango, montado en una tostada de maíz aromatizada con Lima.
Cabe mencionar que en dicha participación se ofrecieron más de mil 200 tostadas, demostrando de esta forma el gran trabajo y desempeño de los agremiados a esta confederación sindical.
