El gobierno de Solidaridad, liderado por la presidenta Lili Campos, ha firmado el comodato para el terreno y colocado la primera piedra del Instituto Integral Tecnológico Gastronómico y Hotelero en la alcaldía de Puerto Aventuras. Este será el único instituto de su tipo en América Latina y busca brindar a estudiantes con vocación gastronómica y hotelera una educación de calidad y preparación para el mundo laboral.
La presidenta Campos destacó que este proyecto es un sueño que se hace realidad, y que espera presentarlo próximamente a los diputados del Congreso del Estado para que el comodato sea por 25 años. También mencionó su compromiso con la seguridad de los trabajadores y sus familias, así como con otros proyectos como el Centro de Justicia para Mujeres Víctimas de Violencia que será inaugurado el próximo 2 de febrero.
El líder nacional de la CROC, Isaías González Cuevas, destacó que este proyecto se ha concretado gracias a la gestión del líder estatal de la CROC, Martín de la Cruz, y que contará con un hotel-escuela de 50 habitaciones, así como programas de gastronomía, psicología, idiomas y gestión de capital humano, con una inversión de 75 millones de pesos.
