- El Gobierno de Mara Lezama Contribuye a la Denominación de Origen del Pulpo Maya.
- La SEDARPE se suma al grupo técnico liderado por Víctor Villalobos Arámbula, titular de la SADER.
Chetumal.- En aras de fomentar un desarrollo pesquero sostenible y la preservación de los recursos marinos, el Gobierno del Estado, bajo la dirección de Mara Lezama Espinosa, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPE), se ha unido al grupo técnico dirigido por el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural Federal, Víctor Villalobos Arámbula, con el propósito de proteger y certificar la Denominación de Origen del Pulpo Maya.
Linda Saray Cobos Castro, titular de la SEDARPE, ha informado que este paso representa un avance significativo en la transformación del sector pesquero estatal y la promoción de prácticas de producción sostenibles, en línea con los principios establecidos en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, impulsado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa.
Cobos Castro subrayó que la Denominación de Origen es un mecanismo que distingue los productos agroalimentarios mexicanos en el mercado, brindando a los consumidores una garantía de autenticidad en relación con sus características y origen. En cuanto a la Indicación Geográfica, esta herramienta permitirá diferenciar y resaltar las técnicas y la propiedad intelectual tradicionalmente asociadas a los productos mexicanos.
El Pulpo Maya, una especie única en la Península de Yucatán, engloba las especies de pulpo rojo (Octopus Maya) y el pulpo patón (Octopus Vulgaris), que son capturados en la Península de Yucatán. Estas especies representan una importante fuente de ingresos para numerosos pescadores en Quintana Roo, Campeche y Yucatán.
La pesquería del pulpo ocupa actualmente el undécimo lugar en la producción nacional y el cuarto lugar en cuanto a su valor. Además, en la región del litoral del Golfo de México y Mar Caribe, esta actividad lidera en volumen y se ubica en el segundo lugar en términos de valor, destacándose como una de las pesquerías de octópodos más destacadas a nivel mundial.
Cobos Castro explicó que en Quintana Roo existen 12 cooperativas pesqueras en el municipio de Lázaro Cárdenas y una en Isla Mujeres, todas con permisos otorgados por la Comisión Nacional de Pesca (CONAPESCA) para la captura del pulpo. Esta actividad se lleva a cabo exclusivamente durante el día utilizando el método campechaneo o “gareteo,” con medidas específicas de longitud del manto para machos y hembras, respectivamente.
El método de pesca al gareteo implica la colocación de las artes de pesca y la navegación sin propulsión, permitiendo que la embarcación se desplace bajo la influencia del viento o la corriente marina.
