El Día de la Candelaria, una fecha de gran importancia en México, se acerca y con ella la tradicional celebración con tamales. Sin embargo, este año los precios de estos han experimentado un aumento significativo.
Según un estudio realizado por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, el costo de los tamales ha subido entre un 22% y 33% desde el año pasado hasta el presente. El presidente de la Anpec, Cuauhtémoc Rivera, explicó que el incremento en los precios de los alimentos en México no ha sido ajeno a los tamales. Además, destacó que los precios varían dependiendo del canal de compra, ya sea en un lugar tradicional, artesanal, franquicia o supermercado.
En diferentes puntos de los estados de México, los precios de los tamales oscilan entre 14 y 24 pesos, dependiendo de la opción elegida. Si se desea compartir tamales con familiares, amigos o compañeros de trabajo, y se desea llevar un mínimo de 5 o 6, el costo será de entre 85 y 120 pesos, sin incluir otros alimentos que complementan esta tradición como el café, chocolate o champurrado.
A pesar del aumento en el precio, los tamales siguen siendo un alimento tradicional y muy querido en México, y se espera que siga siendo así en el futuro.
